Jogurt kolač sa jagodama – Neverovatno ukusan i jednostavan!
Sastojci:
3 jaja
Prstohvat soli
10 g vanilin šećera (2 kašičice)
120 g šećera (2/3 šolje)
250 g jogurta (1 i 1/4 šolje)
50 ml biljnog ulja (1/4 šolje)
250 g brašna (1 i 2/3 šolje)
2 kašičice praška za pecivo
400 g jagoda
Prah šećer za dekoraciju
Priprema:
Umutite jaja sa prstohvatom soli, šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane svetla i penasta.
Dodajte jogurt i ulje, pa sve lepo sjedinite.
Umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo, dok ne dobijete glatku smesu.
Operite i očistite jagode. Polovinu naseckajte sitno, a drugu polovinu krupnije.
Pripremite pleh dimenzija 27×18 cm (ili sličan), obložite ga papirom za pečenje.
Sipajte polovinu smese u pleh, pa pospite sitno seckanim jagodama.
Prelijte ostatak testa i poređajte krupnije komade jagoda odozgo.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 minuta.
Kada se kolač ohladi, pospite ga prah šećerom i poslužite.
izvor:Lecker mit Kristy
