Plazma torta sa jafa keksom je bogata, kremasta i osvežavajuća poslastica koja se ne peče. Kombinacija plazme, jafa keksa, vanila fila, čokolade i soka od pomorandže daje torti savršen ukus i lep presek.
SASTOJCI:
1 l mleka
300 g šećera
3 pudinga od vanile
250 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
300 g cele plazme
300 g jafa keksa
200 ml soka od pomorandže
180 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake
PRIPREMA:
Od mleka, šećera i pudinga skuvajte gust vanila fil. Dok je fil još topao, dodajte margarin i dobro promešajte da se potpuno istopi i sjedini.
Fil podelite na dva jednaka dela. U jedan deo dodajte 100 g čokolade za kuvanje i mešajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite oba fila da se prohlade.
Keks kratko umačite u sok od pomorandže. U kalup ili pleh prvo poređajte red plazme, zatim premažite polovinom žutog fila. Preko stavite red jafa keksa, pa drugu polovinu žutog fila.
Zatim ponovo poređajte red plazme, premažite polovinom čokoladnog fila, stavite red jafa keksa i završite ostatkom čokoladnog fila.
Na kraju umutite šlag krem prema uputstvu sa kesice i premažite tortu odozgo. Ostavite je u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, da se lepo stegne i da keks omekša.