Guacamole – Meksicki namaz od avokada, savršeno zdrav obrok

Sastojci : 2 avokado potpuno zeleni, kiselo vrhnje, 1 zlica limunov sok , 1/2 chili papricica (svjeza ili suha), 1 zlica korijander lisce, 1 cesnjak, na vrh zlicice sol.

Priprema: Avokado raščetvorimo ga, bacimo košticu i ogulimo koru. Dodamo kiselo vrhnje po želji, ali težinski ne više od avokada.
Dodamo 1 zlica limunov sok, 1/2 chili papricica (svjeza ili suha),1 zlica korijander lisce, 1 cesnjak na vrh zlicice sol . Štapnim mikserom pretvorimo u finu kremu.