“Ne kupujemo više hljeb u prodavnici, pravimo ga kod kuće”

Video recept.

Ne kupujemo više hljeb u prodavnici, pravimo ga kod kuće.

Sastojci:

Za tijesto:
250 g brašna + 20 g za pospianje
5 g suhog kvasca
25 g šećera
½ žličice soli
42 g rastopljenog putera
125 ml mlakog mlijeka
1 jaje

Za ukras:
250 g mocarele
½ žličice crnog bibera

Za pastu od bijelog luka:
2 kašike omekšanog maslaca
4 češnja bijelog luka
2 kašike sjeckanog vlasca
½ žličice soli

Za premazivanje:
1 bjelanjak