Mekike punjene sirom-Doručak koji svi obožavaju a posebno deca

Mekane, ukusne bez suvišne masnoće.

Od sastojaka koje verovatno imate u kuhinji.

Vredne su truda koji trebate uložiti oko njihove pripreme.

Sastojci:

570g brašna -mekog tip 400 + 2 kašike za obradu testa

180ml vode

180ml jogurta

25g svežeg kvasca (pola kockice) ili 5g suvog

1 kašičica šećera

1,5 kašičice soli

4 kašike ulja

1 jaje

100-150g sira feta ili mlečni kriška

300ml ulja za prženje

1 kašika soli i 2dl vode – slani rastvor za kvašenje ruku pre prženja

Detalje pripreme pogledajte u videu: