Rolat s tikvicama bez brašna: Najukusnije hladno predjelo

izvor:Serpica Recepti

Izuzetno ukusan rolat koji ćete lako napraviti, bez brašna pa je pogodan za one koji su na posebnoj
bezglutenskoj ishrani. Fil možete prilagoditi svome ukusu ili oonome šta pronađete u frižideru.

Sastojci i priprema:

2 manje tikvice (500 gr.),

5 jaja,

150 gr. kačkavalja,

so (1 kašičica za koru i 2 prstohvata za tikvice),

par listova peršuna

Fil:

200 gr. krem sira,

150 gr. pilećih dimljenih prsa tanko isečenih (može i nešto drugo).

Dimenzija pleha -35 x 24 cm.

Detalje pripreme pogledajte u videu: