Posne ćufte u paradajz sosu – Postan ručak prste da poližeš

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Dosta vas mi je tražilo da usnimim neki posni recept a znam da ima i dosta vegeterijanaca kao i vegana koji prate ovaj kanal pa evo jedan recept za sve vas. Ćufte bez mesa – posne i veoma ukusne u sosu od paradajz sosa je idealan ručak za vreme posta. Hranljivo jelo a veoma ukusno. Ukus će vas oduševiti, u to čvrsto verujem.

SASTOJCI:

220 gr oraha

2 kriške hleba

3 kašike maslinovog ulja

voda po potrebi

2 čena belog luka

suvi zači, biber i začini po želji

(ja sam dodala timijan i vlašac)

1 glavica crnog ili ljubičastog luka

500 ml pasiranog paradajza

Malo ulja za dinstanje

Kao prilog skuvati posne špagete, testeninu, pirinač ili krompir  s tim da se sa špagetama ove ćufte u paradajz sosu savršeno slažu.