Posne Ružice – Recept bez jaja i mleka
Ako tražiš ukusan, jednostavan i brz recept za posni kolač – posne ružice su pravi izbor! Mekane su, mirisne i tope se u ustima, a pripremaju se od osnovnih sastojaka koje već sigurno imaš kod kuće. Uz šolju čaja ili kafe, biće savršen slatki zalogaj – bilo da postiš, spremaš slavsku trpezu ili samo želiš zdraviju poslasticu.
Sastojci:
2 čaše (od 200 ml) piva
6 kašika šećera
1 čaša ulja
1 prašak za pecivo
Brašno po potrebi (otprilike 500 g)
Džem od šljiva (ili po želji – kajsija, višnja, smokva…)
Priprema:
U velikoj posudi sjedini pivo, šećer, ulje i prašak za pecivo.
Postepeno dodaj brašno i mesi dok ne dobiješ glatko, mekano testo koje se ne lepi za ruke.
Uzimaj male komade testa, rastanji ih na dlanu, stavi kašičicu džema i zatvori krajeve da formiraš ružu.
Ređaj na pleh obložen papirom za pečenje ili blago nauljen.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok blago ne porumene.
Još tople ružice uvaljaj u prah šećer, ili pospi po želji kada se ohlade.
Saveti i varijacije:
Možeš koristiti i fil od maka, oraha ili ostaviti prazne – testo je samo po sebi ukusno.
Ružice su jednako dobre i narednih dana – ne gube mekoću ni miris.
Savršene su za posne dane, slave, goste ili kao praktična slatka užina za poneti.
Zašto ćeš voleti ovaj recept?
Bez jaja, mleka i kvasca
Jeftini i dostupni sastojci
Gotovo za pola sata
Savršene za post i van posta
Isprobaj ovaj recept i zabeleži ga kao omiljeni posni kolač. Ako ti se dopao – podeli ga sa prijateljima i ostavi komentar ispod!