Pita sa mesom bez kora, brza pita na Američki način – American Pie

izvor Adrijana Nikolic

Pita sa mesom ali bez kora, značajno ubrzava pripremu, ukus je takođe malo drugačiji. Otprilike ovako se spremaju pite u Americi – American Pie, samo menjaju vrstu fila-punjenja.

RECEPT:

Testo:

– 4 jaja
– 1 čaša jogurta
– 4 šoljice brašna
– 1 šoljica ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– so

Fil:

– 300g mlevenog mesa
– 1 glavica crnog luka
– origano, biber i ulje.

Preliv:

– 2 jaja
– 1 čaša jogurta / pavlaka.

Peče se na 220 stepeni oko 30 minuta.