Bečka pita–Brz i jednostavan kolač sa čokoladom
Ako volite sočne i bogate kolače, Bečka pita je pravi izbor! Ovaj kolač se brzo priprema, a ukus mu je savršen – spoj kokosa, čokolade, oraha i keksa daje mu neodoljivu aromu. Ja ne volim preslatke kolače, pa sam količinu šećera u prvom filu smanjila sa 300 g na 200 g. Vi možete prilagoditi slatkoću prema svom ukusu.
Sastojci:
Osnova:
1 list oblande
Prvi fil:
350 ml vode
200 g šećera
125 g maslaca ili margarina (možete koristiti kombinaciju)
100 g čokolade za kuvanje
150 g sitnog kokosa
300 g mlevenog keksa (u videu korišćen Bevita keks)
Drugi sloj:
200 g keksa (oko 28 komada)
150 ml soka od narandže
Drugi fil:
100 g šećera
50 ml vode
125 g maslaca ili margarina
100 g čokolade za kuvanje
200 g mlevenih oraha
Glazura:
150 g čokolade za kuvanje
5 kašika ulja
Za dekoraciju:
15 g kokosa
Kolač ostaviti u frižideru najmanje 3-4 sata da se stegne, najbolje preko noći.
Seći na kocke i uživati u bogatom ukusu!
Bečka pita je savršen izbor za sve ljubitelje brzih, kremastih i ukusnih kolača. Jednostavna priprema i bogatstvo ukusa čine je idealnim desertom za sve prilike. Isprobajte i obradujte svoje najmilije!
izvor:Kuvajmo lako
