Suze mi same krenu uvek kada ih probam – Recept zlata vredan – Da se nezaboravi

izvor:Aurora Recepti

Pozdrav dragi moji , jos jedan u nizu starinskih recepata koje rado pripremam i cuvam od zaborava. Svi vi pa tako i ja smo odrasli na predivnim receptima nasih baka i rado ih se secamo. Neki su zaboravljeni, nazalost.. Moderni kolaci kao danas nisu postojali ali su nase bake uvek znale da obraduju svoju decu sa bas ovakvim slatkisem, koji su uvek nestajali za tren iz limenih ( plekanih) tanjira. Nostalgija i neka tuga proradi u meni dok ih pravim i taj miris koji se siri kucom me vrati u detinjstvo. Napravite, vasoj deci da i oni osete taj carobni miris,ucite ih pravim vrednostima. Ljubi vas vasa Aurora!!

Potrebne namirnice:

1. 500 gr mekog brasna ( jos 50 gr za doradu testa)

2. 250 ml mlakog mleka

3. 8 gr suvog ili 30 gr svezeg kvasca

4. 1 kasicica secera

5. 1 jaje

6. malo soli

7. 100 ml ulja

Za premazivanje: 50 gr putera ili masti

Dzem po vasoj zelji

Secer u prahu za posipanje

Pogledajte video recept sa pripremom.