Ove domaće ružice su tradicionalan kolač koji se topi u ustima! Prave se jednostavno, bez jaja i mleka, pa su pogodne i za posne dane. Spoj belog vina, ulja, marmelade i prah šećera daje im predivan miris, mekoću i slatkoću kojoj niko ne može odoleti.

Sastojci:

200 ml belog vina

200 ml ulja (zejtina)

100 g prah šećera

2 kesice praška za pecivo

oko 800 g brašna

marmelada po izboru (šljiva, kajsija ili višnja)

još oko 100 g prah šećera za valjanje

Priprema:

U posudu sipajte vino, ulje i prah šećer i dobro izmešajte.

Dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno, mešajući dok ne dobijete srednje mekano testo koje se ne lepi za ruke.

Testo podelite na oko 50 loptica.

Svaku lopticu malo raspljeskajte rukom, stavite kašičicu marmelade u sredinu i zatvorite krajeve da dobijete oblik ružice.

Ružice poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Još tople ružice uvaljajte u prah šećer.

Rezultat:

Mekane, mirisne i prhke ružice sa marmeladom, koje će vas oduševiti svojom jednostavnošću i domaćim ukusom! Savršene su uz kafu, čaj ili za prazničnu trpezu.

Starinski kolač koji vraća miris detinjstva!

creativabox.com