Posne kifle od banane su savršen izbor za sve koji žele brz, ukusan i zdrav desert bez mlečnih proizvoda i jaja. Ove mekane kiflice obogaćene su prirodnom slatkoćom banane, a dodatak oraha i mirisnog sirupa daje im poseban šmek kojem je teško odoleti. Idealne su za vreme posta, ali i za sve prilike kada želite nešto lagano, mirisno i domaće. Uz jednostavnu pripremu i lako dostupne sastojke, ovaj recept će postati vaš omiljeni među posnim poslasticama.razne.
Sastojci:
2 banane
150 ml vode
2 kašike šećera
prstohvat soli
30 g svežeg kvasca
200 g brašna (ili po potrebi)
Priprema:
Banane izgnječite viljuškom i pomešajte sa vodom, šećerom i prstohvatom soli.
Dodajte kvasac i brašno pa zamesite mekano testo. Ostavite da naraste.
Razvucite testo u krug, isecite na trougliće i oblikujte kifle.
Po želji ih filujte džemom, kremom ili ih ostavite prazne.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 25 minuta, dok ne porumene.
Pečene kifle pospite šećerom u prahu za dodatni šarm.
Saveti za savršen rezultat:
Što su banane zrelije, kifle će biti slađe.
Za bogatiji ukus, u testo možete dodati i malo cimeta ili vanile.
Posne kiflice sa pivom – još jedan jednostavan i ukusan posni recept sa orasima i sirupom.
Posne crno-bele kiflice – dekorativne i sočne kiflice sa kakaom i džemom.
Čoko-narandža rozen torta – bogata i mirisna poslastica za posebne prilike.
Posna torta sa orasima i džemom – klasik među posnim kolačima.