Čoko moko torta sa malinama
Mislim da ova torta nema konkurenciju što se ukusa teče.
Moja deca je najviše vole od svih torti a pravila sam ih mnogo….
Nikad brize, ni lakše a ni ukusnije poslastice.
Sastojci:
Gotove tamne čokoladne kore, pakovanje
300 g mlevene plazme
500 g šlaga
600 ml kisele vode
250g šećera u prahu
600 g kisele pavlake 20%mm
Čokoladno mleko, uzmem ono od 1l pa koliko potrošim, može I sa ukusom lešnika.
400 g malina, mogu I zamrznute
Umutiti kiselu vodu sa šlagom.
To je jedan fil
Pomešati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu pa dodajte mlevenu plazmu. U ovoj fil dodati 2 kašike umućenog šlaga. Ovonje drugi fil
1 šlag za ukrašavanje torte
Filujemo:
Prvu koru natopimo čokoladnim mlekom.
Polovinu fila sa plazmom stavimo preko prve kore, pa poslažemo polovinu malina, pa preko stavimo fil od šlaga, preko stavimo drugu koru i opet je dobro natopimo čokoladnim mlekom I na nju stavimo drugu polovinu fila sa plazmom ali ostavimo 2 kašike ovog fila da premažemo treću koru, složimo drugu polovinu malina. Preko premažemo drugu polovinu šlaga pa preko njega stavimo treću koru. I ovu koru lepo natopimo cokoladnim mlekom i premažemo sa dve kašike fila sa plazmom.
Preko cele torte premažemo umućeni šlag
Pogledajte video recept sa pripremom.
izvor:Kuvajte sa Stašom