Jeftina i brza pohovana pita punjena krompirom: Gotova za samo 20 minuta!

Jeftina i brza pohovana pita punjena krompirom: Gotova za samo 20 minuta!

Pohovana pita punjena pire krompirom biće vaš izbor za doručak ili večeru.

Sastojci:

6 kora
5 krompira
300 g tvrdog sira
istopljeni puter
2 jajeta
prezle

Priprema: Krompir oljuštite i isecite, pa skuvajte u slanoj vodi. Ispasirajte i dodajte rendani sir. Dobro promešajte, pa uzmite jednu koru i premažite istopljenim puterom. Stavite drugu koru i premažite smesom od krompira i sira. Preklopite po dužini, sa strane, pa urolajte. Uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle. Stavite ih u tepsiju podmazanu otopljenim puterom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.