Španjolski vjetar kojeg ćete praviti ponovo! Uvijek se traži komad više

Španjolski vjetar kojeg ćete praviti ponovo! Uvijek se traži komad više.

Španjolski vjetar je torta koja se traži za razna slavlja. Veoma je popularna i uvijek se traži komad više. Preporučujem da ju isprobate ukoliko još niste i vjerujem da ćete ju praviti ponovo.

SASTOJCI:

BISKVIT:
8 bjelanjaka
200 g šećera
2 žlice brašna
2 žlice octa

KREMA:
1400 ml mlijeka
8 žumanjaka
12 žlica šećera
9 žlica brašna
6 žlica gustina
3 vanilin šećera
250 g margarina ili maslaca
150 g čokolade
200 g prženih mljevenih lješnjaka

DEKORACIJA:
400 ml vrhnja za šlag
prženi mljeveni lješnjaci za posipanje

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Izvor: Natašine Slastice