Sunday, April 28, 2024
KUJNATOP VEST

Rolovana baklava na drugačiji način – orasi, keks, čokolada

Baklavom se naziva svaka poslastica turske kuhinje koja se pravi od tankih kora i zaliva se sirupom. Bilo da se radi o orasima, lešnicima, pistaćima, maku ili višnjama nećete pogrešiti. U ovoj baklavi su orasi, keks, čokolada i griz. Odlična, bogata i ekonomična baklava, savijana u rolnice. Verujem da ćete uživati.

Sastojci za nadev:
300 g mlevenih oraha
200 g mlevenog keksa
6 kašika ili 80 g griza
100 g mlečne čokolade
4 5 kašika šećera
150 ml ulja
150 – 200 ml mleka

Sirup:
500 g šećera
700 ml vode
1 limun

Još:
12 tankih kora,
100 ml vode + 100 ml ulja za premazivanje kora

izvor:Domaći Recepti

Detalje pripreme pogledajte u videu.