Hljeb iz moje mladosti: smotaj ispeci i uživaj u mekoći

izvor:kuhaj i peci

Hljeb moje mladosti je baš obilježio jedan divan period mog života. Kad se nas nekoliko studenata okupimo a ne znaju svi kuhati, uvijek se nađe neko da nešto zna. Ja sam bila zadužena za ovaj hljeb, nikad nismo ostali gladni.
Uvijek se nađe nešto za namazati i priložiti ovom preukusnom, mekanom i mirisnom hljebu.
Neka ovo bude i vaš hljeb iz mladosti mladi ljudi. Usudite se i napravite.
Koristila sam tepsiju promjera 28 cm.
Pekla sam ga 20 minuta na 180-200 stepeni naizmjenično.

Sastojci:
– 600 gr glatkog brašna
– 400 ml mlake vode
– 100 ml jogurta
– 1 supena kašika kvasca
– 1/2 čajne kašike soli
– 2 kašike ulja
– 1/2 kafene kašike šećera

Pogledajte video recept sa pripremom.