Snježni kolač – Neodoljiva poslastica koja prosto oduševljava i svi uvek traže parče više

Sastojci:

Za koru:
4 bjelanjka
4 kašike šećera
4 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo

Za preliti kolač:
150 ml mlijeka
1 kašika kakaa

Za fil:
4 žumanjka
100 gr šećera
250 ml mlijeka
200 ml slatke pavlake ili tečnog šlaga
50 gr čokolade sitno izrendane
1 kesica želatine 10 gr

2 kesice šlag pjene za dekoraciju i malo oraha za posuti kolač

Uključiti rernu na 180 stepeni prije pripreme kore za pečenje. Ja sam koru pekla 15 minuta.

Pogledajte video recept sa pripremom.