Fantastična punjena pogača na drugačiji način: Bez mešenja, sa malo čekanja, meka kao duša

“Fantastična punjena pogača na drugačiji način.

Bez mešenja, sa malo čekanja, meka kao duša, tri puta sam je uzastopno pravila za večeru.” – navodi Domaći Recepti.

Sastojci za testo:

200 ml toplog mleka
1 kašika šećera
5 gr suvog kvasca
1 celo jaje
4 kašike ulja
1 kašičica soli
360 gr mekog brašna

Nadev ( može da bude po želji, sir je obavezan i to ovaj feta, koji može biti menjan sitnim sirom, ali on vezuje celu smesu, ostali sastojci poput šunke i kulena ni ne moraju da budu tu, al je ukus lepši, mi volimo dodatak kulena jer nekako posebno onda šmeka )

150 gr feta sira
150 gr bilo kojeg tvrdog sira
150 gr šunke
50 gr kulena
1 kašičica peršuna
1 kašičica origana
Još: 1 žumance

Izvor: Domaći Recepti