Brze pogačice bez čekanja, tope se u ustima: “Drugi put ih pravim, moji ukućani su oduševljeni ukusom i mekoćom”

Pogačice sa kuvanim jajima i sirom napravićete brzo i jednostavno.

Kod ovih pogačica najbolje je to što se brzo prave, nema čekanja da testo naraste, odmah se peku. Mekane, ukusne i mirisne odlične su za svaku vrstu okupljanja. Mogu se jesti i tople i hladne, a mogu i da stoje po nekoliko dana, biće isto mekane kao kad ste ih napravili.

Sastojci:

2 kuvana jajeta
200 g maslaca ili margarina
150 g sira
pola kašičice soli (stavite više ako sir nije slan)
oko 200 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
susam
1 jaje za premazivanje

Priprema: Izrendajte jaja i izmešajte sa sirom i maslacem. Dodajte brašno, so, prašak za pecivo. Zamesite, oklagijom razvucite i manjom čašicom ili čepom za flaše vadite pogačice. Možete seći i štanglice.

Premažite umućenim jajetom, pospite semenkama i pecite na 220 stepeni oko 20 – 25 minuta.

Izvor: Serpica