Otkriću vam pekarsku tajnu za LISNATE PUŽ-POGAČICE!Budite i vi malo pekar i nek vam svi traže RECEPT

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.
Danas vam prezentujem Lisnate puž-pogačice kao iz pekare. Mnogi od vas i neznaju da sam bila pekar 30 godina pa mi pišu u komentaru da mi testo ide od ruke.Na takav komentar se samo nasmejem jer mi je kroz ruke prošlo na tone brašna ali bukvalno. Govorila sam da kako povećavaju staž da ću najverovatnije otići u grob sa rukama od testa.
Verujem da će mnogi od vas uspeti da ih naprave jer sam recept prilagodila kućnoj izradi. A o ukusu da i ne govorim nema tog ko je probao a da mu se nisu dopale. Neke su punjene sirom a neke prazne pa možete sami odlučiti koje će te pripremiti.

SASTOJCI

Merite čašom od 2dl.
1 čaša jogurt
1 čaša voda
1/2 čaše ulje
1 jaje + 1žumanac za premazivanje
30gr. kvasac
1 kašičica šećer
2 kašičice so
300gr. margarin ili puter
100gr. sir.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/25min.

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….