Prhke štrudlice s jabukama – Savršenstvo

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak

Prhke štrudlice s jabukama, ovo je moje najveće otkriće godine! Tijesto se topi u ustima, a punjenje je sočno i prefino, nemam riječi koliko su dobre!

Sastojci:
Punjenje
1 kg jabuka (mjereno prije guljenja i rezanja)
40 g maslaca
120 g šećera (prilagodite prema jabukama)
1 žličica cimeta
Tijesto
300 g brašna (više po potrebi) pola pštro-pola glatko
1 žličica praška za pecivo
70 g šećera
2 vanilin šećera
prstohvat soli
125 g maslaca
2 jaja

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….