Spremite prave italijanske LAZANJE, kao iz RESTORANA

Spremite prave italijanske LAZANJE, kao iz RESTORANA.

Iako zvuči komplikovano, italijanske lazanje se spremaju lako. Jednostavan recept za ukusne klasične lazanje.

Sastojci:

1 glavica crnog luka
Malo ulja
500 gr mlenog mesa
2-3 čena belog luka
1 čaša vina (najbolje bi bilo crnog ali može i belo vino)
500 ml paradajz sosa
Bosiljak, so i biber

Bešamel
100 gr maslaca
80 gr brašna
800 ml – 1 l mleka
100 gr sira
prstohvat soli
Malo muskatnog orašćiča

1 pakovanje kora za lazanje
+Mocarela (opciono i sir za posipanje – ja sam koristila Čedar)

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce