Spremite prave italijanske LAZANJE, kao iz RESTORANA
Spremite prave italijanske LAZANJE, kao iz RESTORANA.
Iako zvuči komplikovano, italijanske lazanje se spremaju lako. Jednostavan recept za ukusne klasične lazanje.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
Malo ulja
500 gr mlenog mesa
2-3 čena belog luka
1 čaša vina (najbolje bi bilo crnog ali može i belo vino)
500 ml paradajz sosa
Bosiljak, so i biber
Bešamel
100 gr maslaca
80 gr brašna
800 ml – 1 l mleka
100 gr sira
prstohvat soli
Malo muskatnog orašćiča
1 pakovanje kora za lazanje
+Mocarela (opciono i sir za posipanje – ja sam koristila Čedar)
