Najbolji prilog sada kao zasebno jelo: Pečeni krompir iz tiganja

Najbolji prilog sada kao zasebno jelo.

Pečeni krompir iz tiganja.

Sastojci:

1 kg krompira
so, biber, tucana, paprika, origano
50 g parmezana
2 kašike brašna
maslinovo ulje
100 g sira

Priprema: Isecite krompir na kolutove. Stavite u posudu, pa začinite, dodajte parmezan i brašno, promešajte dobro. U tiganj sipajte maslinovo ulje, poređajte 2 reda krompira, zatim opet malo začinite sa tucanom paprikom i biberom, stavite isečeni kačkavalj preko, pa ostatak krompira. Poklopite i pecite na laganoj vatri nekih 30 minuta. Okrenite i pecite još 5-10 minuta.