Važni saveti šta ne bi trebalo, šta može a šta je obavezno za savršen gulaš

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com

Potrebno je:
1/2 kg junećeg mesa od plećke
250 gr crnog luka
komad celera po želji
malo suve slanine ili sl.
1 crvena paprika sveža
mlevena crvena paprika
tucana ljuta paprika
1 l bujona ili vode
4 čena belog luka
1 puna kašika gustog paradajza
peršunov list
lovorov list
so biber..
maslinovo ulje ili mast

Detalje pripreme pogledajte u videu: