Neobični štapići plavog patlidžana kog će jesti i oni koji ga nevole

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Recept

1kg.plavog paradajza

Prezle

Susam

3-4 jaja

Oljuštiti pl.paradajz pa izrezati. Tako izrezsnog obarite u kipućoj slanoj vodi 5min.Zatim ispanirati u prezlu sa su susamom pa u umućena jaja i pržiti na vrelom ulju.

Sos

Krastavac izrendan

1 kašika senfa

3 kašike majoneza

1 kašika preprženog susama

1/2 soka limuna

Začin po izboru

Prijatno

Detalje pripreme pogledajte u videu: