Predjelo od patlidžana (posno) – Eggplant appetizer (vegan)

izvor:Pekar Pekarica

Sastojci:

Patlidžan kolutovi 400g

Crni luk ociscen 150g

Paradajz oljusten 200g

Paradajz pelat 400g

Beli luk 15g

Ulje 60g

So 15g

Persun list seckan 3 kasicice

Detalje pripreme pogledajte u videu: