Urnebes pogaca (video)

izvor:minjina-kuhinjica

Potrebno:

200 ml tople vode,

20 g kvasca,

1 kasicica secera,

400 g brasna,

1 kasicica soli,

30 ml ulja,

2-3 mlada crna luka,

200 g braon sampinjona,

50 g govede cajne kobasice,

60 g cedar sira,

80 g gaude,

malo mlevenog biber,

kasicice belog luka u granulama,

1 kasicica origana,

1 kasika svezeg persuna,

120 g kisele pavlake 20 % mm,

1 jaje,

susam.

Detalje pripreme pogledajte u videu.