Šargarepa ljutenica

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com

Ko voli kiselo a još ljuto evo divnog recepta ljutenica sa šargarepom, veoma jednostavno a jako dobrog

Potrebmo je: 2 kg šargarepe, 300 ml ulja, 3 glavice belog luka i veza celerovog lista, 1/2 kg ljute papričice, 1/2 l sirćeta, 1 kašika šećera, soli po ukusu, 1 koncezrvans.

Pogledajte video sa detaljnim objašnjenjem: