Pinđur je omiljena zimnica na Balkanu, poznata po bogatom ukusu pečene paprike, paradajza i začina. Priprema se jednostavno, a idealan je kao prilog mesu, hlebu…
Ako volite domaće zimnice, onda je pinđur sa patlidžanom pravi izbor! Ovaj recept potiče iz starinskih kuhinja i prenosi se s generacije na generaciju. Sočne…
Ne dozvolite da zima dođe, a da nemate bar nekoliko teglica domaćeg pinđura u ostavi! Ovaj recept je prava blago iz starinske kuhinje – bez…
izvor:Bokina kuhinja Sastojci: 3kg paprika crvenih mesnatih 1,5kg svezeg paradajza 50gr secera 70-ml jabukovog sirceta(probati pa dodati po ukusu) 150ml ulja 1 kasika soli-dosoliti po…