Kukuruzu, poznatu i kao proju ili prohu, mnogi od nas pamte iz djetinjstva. Ovaj tradicionalni recept je sinonim za domaću toplinu i savršeno odgovara uz…
Krompiruša sa kuhanim krompirom je ona pita koju jednom probate i stalno joj se vraćate. Tajna je u filu od kuvanog, izgnječenog krompira – sočniji…
Ako tražite jelo koje spaja bogatstvo povrća, sočno meso i savršeno kuvan pirinač, ovaj rižoto-đuveč je pravi izbor. Reč je o tradicionalnom jelu koje se…
Kumanovski prepeč sa sirom je starinsko, domaće pecivo koje se pravi od mekanog testa, bogato punjeno sirom i jajima, a spolja hrskavo i zlatno pečeno.…
Složenac od kiselog kupusa je starinsko jelo koje se često priprema u danima posta, ali i kad poželite nešto jednostavno, zasitno i domaće. Za razliku…
Mekike su jedno od onih jela koje budi uspomene na detinjstvo i miris domaće kuhinje. Prave se od jednostavnih sastojaka, a tajna savršene mekike je…
Carigradska čorba je jedno od onih jela koje miriše na tradiciju i kućnu toplinu. Kremasta, blago kiselkasta i puna ukusnih zalogaja piletine, povrća i bamije,…
Pihtije (poznate i kao hladnetina, pačetina ili aspik) su jedno od najpoznatijih zimskih jela na Balkanu, posebno omiljeno tokom praznika, zimnica-dana i porodičnih okupljanja. Prave…
Posne pitulice sa lukom i orasima su jedno od onih starinskih jela koje se pravi od skromnih sastojaka, a daje izuzetno bogat ukus. Kombinacija tankih…
Posna baklava sa orasima i suvim šljivama je jedan od onih prazničnih kolača koji uvek „nestane prvi“. Spoj hrskavih kora, bogatog nadeva od suvih šljiva…