PLJESKAVICE OD POVRĆA: Ne treba vam ni 30 min, a nestaće sa stola dok se okrenete!

Super ideja za ručak ili večeru.

Sastojci:

2 šargarepe
150 g smrznutog graška
100 g brašna
4 kašike prezle
2 jajeta
100 ml mleka
1 kašičica suvog kvasca
peršun

Priprema: U ključalu vodu stavite seckanu šargarepu i grašak.

Kuvajte poklopljeno nekih 10 minuta.

U posudi umutite jaja i mleko, pa dodajte brašno i kvasac.

Zatim sipajte grašak i šargarepu, pa dodajte prezle i seckani peršun.

Lepo promešajte.

Kašikom vadite smesu i pržite u dubokom ulju.