Uskršnja pogača punjena sirom i spanaćem, veoma ukusna, meka a tako jednostavna za pravljenje
Uskršnja pogača punjena sirom i spanaćem, veoma ukusna, meka a tako jednostavna za pravljenje.
Može biti odlična za uskršnji doručak, večeru ili uz uskršnji ručak.
Sastojci:
750-800 gr brašna tip 400
200 ml toplog mleka
200 ml tople vode
20-30 gr kvasca
1 supena kašika šećera
1 kaščica soli
1 celo jaje + 1 žumance za premazivanje
4 supene kašike ulja
Susam za posipanje
Oko 50 gr otopljenog putera
Za punjenje:
200 gr sira
100 gr spanaća
Pecite u već zagrejanoj rerni na 200 C desetak minuta pa smanjite temperaturu na 180 C i pecite još 20-25 minuta.
U sredinu sam stavila nekoliko listova peršuna i uskršnja jaja kao dekoraciju.
