Neobična musaka: Sve sastojke samo pomešajte i zapecite – štedi vreme, a imaćete ručak i sutradan

Neobična musaka: Sve sastojke samo pomešajte i zapecite – štedi vreme, a imaćete ručak i sutradan.

Umesto sa krompirom napravite musaku sa kupusom i mlevenim mesom.

Sastojci:

550 g kupusa
40 ml limunovog soka
1 zelena paprika
1/2 pečene paprike
peršun
3 čena belog luka
1 crni luk
1 šargarepa
350 g mlevenog mesa
2 kašike brašna
2 jajeta
80 ml mleka
40 ml maslinovog ulja
1 kašika paradajz pirea
30 g tvrdog sira

Priprema: Kupus isecite sitno, kao i papriku, peršun, crni i beli luk, a šargarepu izrendajte. Pomešajte sve namirnice, pa dodajte mleveno meso i sjedinite. Začinite po želji (u receptu su kurkuma, đumbir, so, biber, mlevena paprika).

Dodajte i brašno, jaja, mleko, ulje i paradajz pire, pa dobro promešajte. Sipajte u nauljenu tepsiju i poravnajte. Pospite mlevenom paprikom i pecite na 180°C dok ne dobije zlatno braon boju.

Pred kraj pospite rendanim sirom i seckanim peršunom, pa vratite da se peče još pola sata.

https://youtu.be/NM2B9ofPeiM