Peglane paprike za zimu: Prirodna zimnica bez konzervansa, pasterizovana

Peglana paprika recept bez konzervansa. Zimska salata od paprike, belog luka, peršuna i šargarepe.

Prirodna zimnica bez konzervansa, pasterizovana.

Sastojci:

4kg paprike
1kg šargarepe
peršin
biber
2 glavice belog luka
100g soli
200g šećera
200ml sirćeta 9%

Izvor: Moja Kuhinja Tanja