Majmunski kolač – nevjerojatno fin

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak

Majmunski kolač, kao i sam naziv jako zanimljiv i izuzetno fin!

Sastojci:
6 jaja (žumanjci i bjelanjci)
100 g šećera
50 g oštrog brašna
25 g kakaa u prahu
1/2 praška za pecivo
Krema
100 ml mlijeka
40 g oštrog brašna
100 g šećera
2 jaja
100 g čokolade za kuhanje
200 g maslaca
250 ml vrhnja za šlag
pekmez od marelice ili neki drugi po vašem izboru
2 banane

Detalje pripreme pogledajte u videu.