Šarena pita od povrća spremna za pet minuta

Šarena pita od povrća spremna za pet minuta.

“Iskoristili smo povrće koje se trenutno nalazi na pijacama i koje nam je dostupno, usitnili ga i dobili ovu finu, hranljivu i punu vitamina pitu.”

Sastojci:

1 praziluk – ne mnogo velik
1/2 crvene babure paprike, a može i jedna obična žuta
100 gr spanaća, blitve ili sremuša
3 krompira, oko 600 gr
3 šargarepe

Testo:

4 jaja
4 kašike ulja
4 kašike mleka
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli, bibera po ukusu
Još: 50 – 100 gr tvrdog sira – koristili smo gaudu

Izvor: Domaći Recepti