Friday, March 29, 2024
KUJNA

Torta Bomba: Neobičan oblik prati fantastičan ukus

Torta Bomba: Neobičan oblik prati fantastičan ukus.

Eksplozivan užitak za pamćenje!

BISKVIT / BISCUIT

4 jaja
šećer……………………70g
vanilin šećer (burbon)……10g
glatko brašno (tip550)…………25g
prašak za pecivo…..1/4 žličice
mljeveni orasi……120g
okrugli kalup 26cm + pek papir

KREMA / CREAM

2 naranče
plazma keksi…..200g
6 žumanjaka
šećer…………………..150g
maslac…..250g
mljeveni orasi…….200g
otopljena čokolada…100g

ŠAUM / MERINGUE

6 bjelanjaka
šećer…………………..200g + 100g

Izvor: SOS Kuhinja/Kitchen