Pogačice sa sirom mekane i sutradan
izvor:Lako je kuvati
Pogačice sa sirom koje su i sutradan mekane
Ove pogačice su jeftine za pripremu a ima ih dosta.
Potrebno je:
1/2l mleka
1/3 parčeta svežeg kvasca oko 20g
1 kašičica šećeta
300g masti -svinjska mast
1 jaje
oko 250g sira u videu kravlji kriška domaći ali može bilo koji
oko 1200g brašna + 30g za razvlačenje testa
2 kašičice soli -zavisi od koliko je sir slan
Napomena: ostavite testo na toplom da se udvostruči ili ako vam trebaju rano ujutru za doručak uveče umesite i ostavite u frižideru a ujutru pripremite pogačice.
U videu sa polovinom testa sam radila istog dana nakon što je naraslo a drugu polovinu sam ostavila u frižideru za sutradan.
Od ove količine imaćete od 45 do 50 pogačica.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
