Mladenčići
izvor:Ukusna hrana
Mladenčići
Sastojci:
500 g brašna tip 400
2,5 dl mlake vode
3 kašike ulja
20 g kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
2 kašike meda
Mleveni orasi za posipanje
Priprema:
U kvasac sipati malo mlake vode, šećer i malo brašna, razmutiti i ostaviti da naraste. U pola brašna dodati so i izmešati. Sipati nadošao kvasac i ulje, dodavati po malo vode i brašna i zamesiti testo. Ostaviti testo da naraste. Potom testo rastanjiti na debljinu 1 cm. Seći kružiće manjom čašom. Kolačiće složiti u pleh, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da malo narastu. Zatim premazati kolačiće sa malo ulja i staviti ih u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peku od 10 do 15 minuta, a potom na 180 stepeni još 10 minuta. Pečene mladenčiće premazati sa malo meda, pa posuti mlevenim orasima.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
