Cvijet pogača

izvor:Domaći Kuhar

Sastojci za tijesto:

-350ml mlijeka
-1 kašika šećera
-40g kvasca
-80ml ulja
-1 jaje
-1 kašika soli
-700g brašna
-1dl jogurta

Premaz prije pečenja:

-70g margarina (između jufki)
-1 jaje i kašika mlijeka (na kraju)

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25 minuta na 200 stepeni.

Gotovu pogaču premazati uljem.