Posni rolat bez pečenja je savršen izbor kada vam se jede nešto slatko, brzo i jednostavno za pripremu. Spoj čokolade, kikirikija i keksa daje bogat i pun ukus, dok kremasti fil od kikiriki putera čini ovaj desert neodoljivim. Idealan je za dane posta, goste ili trenutke kada želite fin kolač bez uključivanja rerne.
Sastojci
Za koru:
20 g posnog margarina
80 g posne crne čokolade
100 ml vrele instant kafe
200 g posnog mlevenog keksa
80 g mlevenog prženog kikirikija
80 g šećera u prahu
1 kašika kakaoa
1 vanilin šećer
Za fil:
80 g šećera u prahu
80 g posnog margarina
nekoliko kapi arome vanile
150 g kikiriki putera
Priprema:
Od keksa, kikirikija, čokolade i kafe napravite mekanu koru, premažite je kremastim filom od kikiriki putera i margarina, pa urolajte i dobro ohladite.