Ako volite starinske recepte koji uvek uspevaju, ovaj crni kolač na kašike je pravi pogodak. Mere su jednostavne (na kašike), a rezultat je sočan čokoladni kolač sa orasima koji se preliva mirisnom agdom. Idealan je za slavlje, nedeljni kolač uz kafu ili kad vam treba brz, provereno dobar desert bez komplikovanog merenja.
Sastojci
Za kolač:
4 jaja
12 kašika šećera
3 kašike kakao praha
3 kašike griza
12 kašika mleka
12 kašika ulja
12 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
12 kašika krupnije mlevenih oraha
Za agdu:
2 šolje (300 ml) šećera
2 šolje vode
1 vanilin šećer
Dekoracija:
2 šlag kreme od čokolade
Malo kakao praha
Malo mlevenih oraha
Priprema
Umutite jaja sa šećerom, dodajte mleko, ulje i suve sastojke sa orasima, ispecite, pa pečen kolač prelijte kuvanom agdom i dekorišite čokoladnim šlagom, kakaom i mlevenim orasima.
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
Saveti za uspeh
– Agdu sipajte postepeno da kolač ravnomerno upije.
– Najlepši je kada odstoji nekoliko sati (ili preko noći).
– Orahe možete kombinovati: deo sitno, deo krupnije za bolju teksturu.
izvor:Jednostavna kuhinja