Ovaj posni kolač sa jabukama je savršen izbor kada želite brzu, jeftinu i neverovatno ukusnu poslasticu bez jaja i mleka. Sočan, mekan, aromatičan i prepun jabuka, oraha i suvog grožđa — prava poslastica za dane posta, ali i za svaki dan kada želite nešto slatko na brzinu.
Sastojci:
2 jabuke (oko 350 g)
100 g šećera
100 ml vode
100 ml ulja
1 vanilin šećer
10 kašika brašna (oko 180 g)
1/2 praška za pecivo (6 g)
1/2 čaše mlevenih oraha (50 g)
1/2 čaše suvog grožđa (50 g)
1 ravna kašika griza
1 ravna kašika kakao praha
1/2 kašičice cimeta
2 kašike džema za premazivanje
Malo mlevenih oraha ili kokosa za dekoraciju
Priprema:
Izrendane jabuke pomešati sa šećerom, vodom, uljem i vanilom, zatim dodati brašno, prašak za pecivo, griz, kakao, cimet, orahe i suvo grožđe, sipati smesu u pleh i peći na 180°C oko 25–30 minuta, pa topao kolač premazati džemom i posuti orasima ili kokosom.
Zašto obožavamo ovaj posni kolač?
neverovatno sočan i mekan
priprema traje svega nekoliko minuta
idealan za dane posta
sastojci su jeftini i uvek dostupni
prepun ukusa jabuka, suvog grožđa i oraha
savršen uz čaj, kafu ili kao brzi desert
izvor:Kuvajmo lako