Ovo je jedna od onih posnih torti koje osvajaju na prvi zalogaj – kremasta, lagana, savršeno slatka i gotova za svega 30 minuta. Bez pečenja, bez komplikacija i sa jednostavnim sastojcima koje svi imamo u kući. Posebno je praktična za slave, post ili kada želite brz, ukusan desert koji se savršeno steže i lako se seče. Nakon nekoliko sati u frižideru, ukus postaje još bolji – pravi posni klasik!

Sastojci
Osnovna masa:

500 g posnog keksa

150 g posnog margarina

150 ml sojinog mleka

Fil:

850 ml sojinog mleka

120 g gustina

200 g šećera

2 kesice vanil šećera

200 ml sojinog mleka ili vode (za razbijanje gustina)

3 pune kašike posnog krema

5 kašika mlevenih oraha

Dekoracija (po želji):

posni šlag ili posna slatka pavlaka

ili 100 g posne čokolade otopljene sa 2 kašike ulja

mleveni orasi

Priprema:

Izmrvljeni keks podeliti na delove, skuvati fil od sojinog mleka, gustina i šećera, sjediniti ga sa margarinom, slagati naizmenično keks i fil, ohladiti i dekorisati po želji.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković