Ako volite domaće mirise i ukuse, pogača Mozaik je recept koji će osvojiti vaše srce! Ova predivna, lisnata i mekana pogača jednostavna je za pripremu, a izgledom podseća na umetničko delo. Svaki njen sloj odiše mirisom maslaca i domaće topline, zbog čega je savršena za porodična okupljanja, praznične trpeze ili nedeljni doručak. U nastavku saznajte kako da napravite ovu dekorativnu pogaču koja će učiniti da cela kuća miriše na radost!
Sastojci za pogaču „Mozaik“
Potrebno je:
1 kašika šećera
1 kašika brašna
25 g svežeg kvasca (ili 8 g suvog)
200 ml mleka
200 ml vode
750 g brašna
1 kašika soli
50 ml ulja + još 30 ml za testo
150 g maslaca (za premazivanje)
1 jaje (za premazivanje pre pečenja)
Priprema
Za dodatni miris i ukus, možeš u testo dodati malo sirnog namaza, susama, origana ili belog luka u prahu. Svaki listić biće mekan, mirisan i lako se odvaja zahvaljujući maslacu.
Zašto ćeš voleti ovaj recept
Jednostavan i efektan izgled
Miris koji ispuni ceo dom
Savršen za svaku priliku
Testo koje ostaje sveže i mekano i narednog dana
izvor:Domaći Recepti