Pecivo bez stasavanja – recept koji uvek uspe, brzo i mekano
Ako volite peciva, ali nemate vremena da čekate da testo naraste – ovo je recept za vas! Pecivo bez stasavanja pravi se brzo, jednostavno i uvek uspe. Testo je mekano i izdašno, a punjenje sočno i aromatično. Najbolje od svega – gotova su za manje od pola sata pečenja!
Ovaj recept je spas za svaku domaćicu: nema čekanja, nema komplikacija, a rezultat je pecivo koje nestaje sa stola dok trepnete.
Kako napraviti pecivo bez stasavanja u 4 koraka
Zamesite glatko testo od svih sastojaka.
Razvucite testo, premažite smesom za premazivanje, dodajte fil i urolajte.
Isecite na željene komade, poređajte u pleh i premažite umućenim jajima.
Pospite semenkama i pecite u rerni na 180°C oko 25 minuta.
Rezultat: nerealno ukusno, brzo i mekano pecivo koje uvek uspe!
Potrebni sastojci
Za testo:
200 ml jogurta
200 ml vode
50 ml ulja
1 jaje
40 g kvasca
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
1 prašak za pecivo
850–900 g brašna
Za premazivanje:
250 g putera, margarina ili masti
3 kašike brašna
3 žumanca ili 2 cela jaja
Za fil:
200–250 g sira
300 g parizera
200 ml kečapa
origano
Za premazivanje pre pečenja:
2 jaja
susam, lan
Priprema:
Zamesi testo, premaži, napuni filom, urolaj, iseci i peci 25 min na 180°C – bez stasavanja i čekanja!
Zašto je ovaj recept poseban?
Bez stasavanja – nema čekanja da testo naraste.
Brzo i jednostavno – sve gotovo za manje od sat vremena.
Sočno i mekano – zahvaljujući posebnom premazu i bogatom filu.
Uvek uspeva – provereno i početnicima i iskusnim domaćicama.
Posluživanje
Ovo pecivo je savršeno za doručak, užinu, večeru ili posluženje gostima. Najlepše je toplo, ali ostaje mekano i kada se ohladi.
Ako tražite recept za pecivo bez čekanja i stasavanja, isprobajte ovu varijantu – jednom kada ga probate, pravićete ga stalno!
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
