Ako tražite savršen posni recept koji će oduševiti vaše ukućane i goste, ovaj posni rolat sa krompirom, kikirikijem i krekerima je pun pogodak! Mekana krompir kora, bogat i kremast fil od biljnog sira i majoneza, hrskavi kikiriki i aromatični začini – sve se savršeno uklapa u rolat koji se brzo priprema, a još brže nestaje sa stola. Idealan je za slavske trpeze, posne dane ili kada želite nešto drugačije i dekorativno.
Brz i ukusan posni rolat sa krompirom, kikirikijem i biljnim sirom. Jednostavna priprema, bogat ukus i prelepa dekoracija – idealno za posne dane i svečane trpeze.
Sastojci:
Kora:
500 g krompira
so po ukusu
80 g margarina
100 ml posnog majoneza
100 g pečenog neslanog kikirikija
100 g posnih krekera
origano po ukusu
Fil:
250 g biljnog sira
100 ml posnog majoneza
50 g susama
kiseli krastavčići po ukusu
kisela šargarepa po ukusu
Za posipanje:
malo mlevenog kikirikija
Priprema u jednoj rečenici:
Skuvajte krompir, napravite koru sa kikirikijem i keksom, premažite filom od biljnog sira i majoneza, uvijte u rolat i pospite mlevenim kikirikijem.
Saveti za pripremu:
Birajte posne krekere bez tragova mleka (proverite deklaraciju).
Kikiriki koristite neslani kako bi se zadržala savršena ravnoteža ukusa.
Krompir pasirajte dok je još topao kako bi kora bila mekša i podatnija.
Rolat ostavite u frižideru barem sat vremena pre sečenja kako bi se lepo stegao.
Za jači ukus, u fil možete dodati malo seckanog praziluka ili crnog luka.
posni rolat, posni recept, krompir rolat, kikiriki rolat, slani rolat, posna slana torta, recept za post, posna trpeza, Kuvajmo lako
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
izvor:Kuvajmo lako