Ako tražite brz, jednostavan i posni kolač koji će oduševiti svojim bogatim ukusom, ovaj kolač sa džemom – poznat i kao posno medeno srce – biće pun pogodak! Priprema se sa minimalno sastojaka koje verovatno već imate kod kuće, a rezultat je sočna, mirisna i neodoljiva poslastica. Savršen je uz kafu, čaj ili kao slatki zalogaj posle ručka.
Ovaj kolac se sprema brzo.Sa vrlo malo sastojaka dobijete ukusnu poslasticu.
Sastojci:
-1 casa secera
-1.5 casa brasna
-1 kasika kakao
-1 kasicica cimeta
-1 kasicica sode bikarbone
-1 casa mlake vode
-5 kasika dzema
-1 kasika ulja
za premazivanje
-5 kasika dzema
glazura
-100g cokolade
-3 kasike ulja
Priprema:
Pomešajte sve sastojke, ispecite biskvit, premažite džemom, prelijte čokoladnom glazurom i uživajte u savršenom posnom kolaču.
Saveti za pripremu
Koristi kvalitetan džem – najbolje domaći ili sa većim udelom voća (šljiva, kajsija ili šumsko voće daju najbolji ukus).
Prosej brašno i kakao pre dodavanja – testo će biti vazdušnije i bez grudvica.
Mlakom vodom bolje ćeš aktivirati sodu bikarbonu i dobiti mekšu strukturu.
Nemoj prepeći kolač – proveri čačkalicom i čim izađe suva, izvadi iz rerne da ostane sočan.
Džem za premazivanje možeš blago zagrejati – lakše ćeš ga razmazati i upiće u biskvit.
Čokoladna glazura je lepša ako koristiš tamnu čokoladu sa 50–60% kakaa i pomešaš je sa uljem, biće sjajna i meka za sečenje.
Za detaljan način pripreme pogledajte video.
izvor:Kuvajmo lako
Pogledajte i recept-San snova kolač,kremasti posni recept bez mlijeka i jaja, bez pečenja
Isprobajte Brza posna torta – savršena za svaku priliku (bez pečenja!)
Otkrijte Najlepši posni kolač svih vremena: Jednostavna priprema sa merom na čaše!.
Ne propustite Najukusniji posni kolač ikad- medeno srce, bez miksera, za 5 min